■　何謂真空斷熱材？ 眼見為憑

　　仔細看，畫面左右兩邊同樣都放了一塊冰塊，冰塊的下方以電熱板持續加熱，時間過了一分鐘，右邊的冰塊已經融了一大半，怪的是左邊的冰塊卻幾乎保持原狀，這絕對不是變魔術，關鍵在於左邊的冰塊下頭，墊了一片真空斷熱材，榮獲日本省能源大賞，省電效率高達70%。家電業者表示，真空斷熱材的主要成分是玻璃纖維與化學物品，經過真空方式包覆起來，上下共七層薄膜壓縮，所以可以有效阻絕熱源。

■　真空斷熱冰箱 電費省萬把塊

　　透過實驗可以具體看到，多了真空斷熱材，大約可提高兩成左右的隔熱效率，聰明的家電業者把這項科技運用在冰箱上，等於是幫冰箱穿了一件隔熱衣，不管溫度有多高，冰箱內部的溫度幾乎不受影響，不但有效地阻隔熱源，也幫消費者省電省荷包。家電業者分析，依照國人使用冰箱的習慣，使用冰箱的壽命是十年，總計可省下的電費是一萬一千五百元。

■　熱食瞬間凍結 美味不流失

　　現代科技愈來愈高明，省電省錢的冰箱似乎是理所當然，不過如果現在告訴你，熱騰騰的漢堡肉可以直接放入冰箱，恐怕挑戰了不少人的既有觀念。這項創舉又是體貼的家電業者，為了滿足現代人忙碌又愛享受美食的慾望，研發出三倍速的瞬間凍結功能。

　　家電業者說明，負攝氏四十度的急速冷流以及新科技急凍冷凝盤，這兩項加起來就能把熱食的美味鎖住。冰箱功能再進化，除了要省電不怕熱，還要能瞬間凍結保持美味，更實際的是，挑選冰箱容量一定要夠大，才能符合現代都會人，一周最多採買兩次生鮮食物的生活習慣。

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